今日早餐。無花果沙拉（新鮮無花果/ mascarpone 起司球 / 伊比利臘腸片 / 芝麻菜 ）佐小豆島檸檬橄欖油沙拉醬汁、小花蜂蜜土司、自製檸檬果醬、手沖 VERVE Coffee Roasters 衣索比亞咖啡。
今早起來，覺得天氣好好 ☀️ 一邊整理家務，看到冰箱裡一盒新鮮無花果，還有上週末買的小花麵包，突然很想要好好吃一頓久違的早午餐。 這回另一半特意訂了來給我嚐鮮的無花果，一只只肉厚個沉、軟甜如蜜；遇到這麼美的食材，覺得怎麼變化著吃都是可惜，只想直接咬下那多汁的果實，品嚐那鮮甜原味哪。奢侈的切了數個，鋪幾片伊比利臘腸、挖幾球馬斯卡彭起司，一些些芝麻菜添上微微鮮辛味，都是和無花果很搭的味道。想起家裡還有上回凱蘿送的小豆島產檸檬橄欖油 dressing，趕緊拿出來淋上，淡淡的檸檬香氣，橄欖油更潤了口感，這組合實在好完美 ❤
手沖了咖啡來佐餐。從東京來的 VERVE Coffee Roasters 咖啡豆，也是前些日去東京出差旅遊的好朋友，捎來的貼心小禮。熱騰騰的咖啡香，還有烤的酥脆的蜂蜜土司，一口口美味的吃著，心滿意足的。
Search